橘子饼干听起来真的是很少见，橘子与黄油的碰撞让这饼干的味道十分独特,橘子的清新酸甜刚好冲淡了黄油的腻味，让这款饼干十分清新。

炎炎夏日，就该用这款饼干来款待客人或者好好犒劳自己，快来和我学习怎么做吧/

做法步骤

1、将200g面粉、1茶匙发酵粉、1/2茶匙盐、和磨碎的橘子皮（适量）混合，备用。

2、将100g黄油与55g糖充分搅拌后，打入2个鸡蛋继续搅拌，再加入橘子汁（适量）并继续混合，最后加入面粉混合物搅拌充分，并盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

3、将面团卷成球形并均匀裹上糖粉，转移到烤盘中，且面团之间需要留有空间。

4、将烤箱预热到180℃，烘烤15-18分钟，直至饼干底部略微变褐即可。

这款橘子饼干的热量并不高哦，减肥期间也能当零食！