入秋之后，天气转凉，气候变得干燥，大家已能明显感受到昼夜温差。这样的天气，人们常由内之外的感觉到干燥。

想要改善这样的干燥，外在是皮肤再不能用清洁力度太强的沐浴露，需要换用滋润度更高的。内在同样，不能吃太多容易上火的食物。那么，在秋天丰收的季节里，应如何调整饮食，多吃些什么食物，能让身体更舒服，不为干燥、肺热所苦恼呢？

唐代药王孙思邈在《千金要方》中提出，秋季的饮食要“减辛增酸”。由于秋季肺气盛而肝气虚，在五行上“金能克木”。因此，为防止肺气过盛而肝气过虚，要从饮食上进行调节，辛入肺，酸入肝。

河南中医院第一附属医院肾脏病诊疗中心副主任医师马继伟依据这一原则，并结合自己多年的工作经验，为各位读者精选出以下10种非常适合在秋天食用的食物，大家看看是否有你喜欢的？

1. 梨

梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒， 润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮， 对肺热咳嗽等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

2. 甘蔗

甘蔗性寒味甘，功能清热生津、润肺下气。研究发现甘蔗含大量水分、糖类、多种氨基酸和维生素、有机酸等成分，其功能主要与所含的多种非糖部分的营养成分有关。

3. 柿子

柿子性寒味甘涩，具有润肺止咳、清热止渴功效。富含糖类、多种维生素和矿物质等营养成分，尤以维生素C和碘含量较高。临床研究报道柿子对中枢神经有镇静作用。

但要注意的是，柿子不宜在空腹时食用，否则容易引起腹泻等不适。

4. 石榴

石榴也是这个季节颇受大家喜爱的水果之一。石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡是津液不足，容易口燥咽干、烦躁口渴的人都适合多吃石榴，或者是用石榴榨成果汁饮用。

5. 葡萄

葡萄是很常见的水果，其营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加蜂蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。

另外，在葡萄丰收的季节，不少人都会选择合适的葡萄品种来酿制葡萄酒，每日适量喝葡萄酒，有软化血管的作用，可注意不要贪杯喔~

6. 荸荠

荸荠，俗称马蹄。煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症。

除生吃之外，在炖煮汤品时，加入一些荸荠，不仅可以增加清甜的口感，还可祛除肉类的腥腻，保持汤品的清爽。若是不能时常炖汤，选择荸荠与莲藕榨汁共饮，效果也是不错的。

7. 银耳

提到养肺润燥，银耳是一定少不了的食物。其性平味甘淡，可滋阴润肺、养胃健脑。其所含的银耳多糖能显著增强细胞免疫和体液免疫能力，促进机体蛋白质和核酸的合成，兴奋骨髓造血功能，并有一定的降血脂作用，故有扶正强壮、补肺肾作用。

建议，在熬煮银耳时，可与以下食材搭配。现在有了养生壶很方便，大家把食材清洗干净后加入养生壶炖煮，即可饮用。

8. 木耳

木耳是日常生活中，人们常能见到、吃到的食物，它常与肉类搭配，口感爽脆。但大家是否知道吃木耳有什么好处？

其实，木耳性平味甘，有益气补血、润肺镇静止血之功。所含蛋白质在人体内吸收率较高且含有8 种人体必需氨基酸成分，尤以赖氨酸、亮氨酸为高，远远超出其他食品；其所含的多糖类物质具有抗衰老、增强免疫功能和抗肿瘤作用；其胶质成分能消化纤维物质、吸附肠道中的废物排出体外而有清洁解毒作用。另有抗凝、调血脂、抑制血栓形成、抗动脉粥样硬化等作用。

简而言之，秋季多吃木耳，益处多多，大家在烹饪时，不妨试着加入木耳，做出几道美食。这样一来，不仅是舌尖上的满足，身体内也清爽舒服。

9. 百合

百合也是润肺食物中的“王牌”。它的主要功效是清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽、肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

日常生活中，大家可以选择炖煮百合老鸭汤、或是与上文推荐的银耳、荸荠搭配，清炒口感也很不错。

10. 萝卜

俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，可见在天气渐凉的时候，多吃萝卜对身体大有益处。

萝卜可分为白萝卜、青萝卜和樱桃萝卜3种。 萝卜的营养比较丰富，据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、 磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。其中白萝卜性辛、甘，归肺、胃、大肠经，具有清热生津、凉血止血、消食化滞等功效。萝卜及秧苗和种子，在预防和治疗流行性脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等疾病方面，有较好疗效。 因此，大家可在日常食谱中，开始逐渐加入一些萝卜，让身体摆脱干燥。

以上就是马继伟医师为大家推荐的10种食物，大家可以根据自己的喜好，开始适当改变自己的、家人的饮食结构，不被秋季的干燥、肺热困扰。

另外，马继伟医师还提醒各位读者：

• 秋季不再适合过于剧烈的运动，以免给肺部增加更大的负担。
• 一定要多喝水！多喝温水！热水！
• 早睡，不要熬夜。