油炸水豆腐怎么做好吃？听小编告诉你个秘诀，一学就会

准备的食材：豆腐，盐

第一步：豆腐切块盐水泡一会；（要选择嫩豆腐，老豆腐会觉的不是很好吃）

第二步：捞出豆腐滤干水分后裹上一层淀粉；

第三步：油烧至五成熟将豆腐下锅，观察炸至金黄便可出锅;

第四步：放在滤油架上凉30秒后装盘，撒上自己喜欢的调料，如：胡椒粉、辣椒末、香油、葱花等。