洋葱泡红酒的做法是什么（喝酒也能降血脂？）

众所周知，高脂血症是我国一大类慢性疾病，对心脑血管的危害非常大，是心梗、脑梗等心脑血管危险事件的重要发病因素。一旦确诊高血脂，不仅需要改变生活和饮食习惯，而且还可能需要在医生指导下用药物进行降脂。

当然，药物降脂是最直接有效的方式，不过除了药物以外，中医也有一些降脂的小方法，值得推荐给各位血脂较高的朋友。

降脂红酒方的具体材料为：洋葱1-2头、红酒500毫升、枸杞子50克。

降脂红酒方的做法也很简单：将洋葱洗净，剥去老皮，切成八等分半圆形与枸杞子一同装入盛有红酒的瓶中，盖子密封，置阴凉处放置5-7天，即可饮用。每日1次，每次50毫升，60岁以上的老年人每次20毫升。

为什么这个方子可以帮助我们降低血脂呢？我们来看一下它的食材组成就知道：

众所周知，枸杞子是养肾非常好的一味中药。《本草纲目》称其“久服坚筋骨、轻身不老”，古人认为枸杞子能滋养肝肾、延缓衰老。现代药理研究也证实，枸杞子具有降糖、降脂、降压、提高免疫力等多种作用。

需要注意的是，枸杞子在选用的时候，以宁枸杞的作用最好，颜色稍暗，个头也稍小。新疆出产的枸杞子虽然个大色红，但是从药效上来说，以宁夏出产的最为地道。

洋葱在欧洲地区被誉为“菜中皇后”，不但在制作菜肴时具有独特的风味，还具有很好的降脂作用。洋葱中含有环蒜氨酸被认为是降血脂、抗粥样硬化的“良药”。

红酒中含有单宁酸，这种物质能够软化血管，并且提高高密度脂蛋白的含量。而高密度脂蛋白是具有保护作用的“好蛋白”，除了运动，适量的红酒也能够提高高密度脂蛋白的水平，对心血管的健康很有益。

最后还是要提醒一下朋友，降脂红酒虽好，仅有辅助改善血脂的功效，不能代替正规医疗，而且药酒饮用量上也绝不是多多益善，每次饮用一小杯即可，千万不要酗酒。

另外，对于本身有肝肾疾病的朋友、酒精过敏的朋友、孕期女性，是应该避免饮酒的。