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家庭美食 | 这道美味红豆牛奶沙冰,承包整个夏天的清凉,快学做起

100次浏览     发布时间:2024-12-23 09:22:41    

炎热的夏天

就是要吃清爽冰凉的小甜品

一口清凉甜蜜下肚

瞬间降温十度

糅绵甜香的红豆搭配醇香的牛奶

既解暑又营养

快来一起制作这道甜品吧



牛奶红豆沙冰


食材准备:

袋装牛奶1袋、赤小豆200克、炼奶、蜂蜜、冰糖


具体步骤:

1、将红豆浸泡4小时,放进高压锅里加冰糖煮开关火,不要打开盖焖到凉,再反复一次。
2、蜜好的红豆盛出备用。
3、袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时,看牛奶快要全部冻住时取出用擀面杖敲打几下。
4、将冰沙挤到碗里。
5、将蜜好的红豆舀出2汤匙放碗里加适量的蜂蜜搅拌。
6、将拌好的蜜豆浇在冰沙上,最后挤上炼奶即可。



小贴士:

1、用牛奶做冰沙既满足了口福又有营养。


2、蜜豆一次可以都做一点,放到酸奶里也很好吃。


3、蜂蜜、炼奶随个人口味添加,减肥的朋友就不要加炼奶了。


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