粤菜分享——广东人吃的竟然这么清淡！

近日，一名来自广东的网友分享了自己吃的火锅，锅底清淡，引得得各地网友关注与评论。

广东人的饮食文化以清淡、鲜美、清爽、健康著称，这与广东的气候、地理环境、历史文化等多方面的因素有关。

首先，广东地处南方，气候温暖潮湿，所以菜式多以清爽、清淡为主，以适应南方人的口味和生活习惯。

其次，广东地理环境多样，山水丰富，海陆资源丰富，因此广东菜以海鲜、烧腊、汤粥、点心为主，以食材的新鲜、精选、卫生、健康著称。

此外，广东人注重饮食的健康和营养，会选择清淡、低脂、低盐、高纤维的食物，以保持身体健康。

最后，广东的历史文化也对广东人的饮食文化有所影响。广东地处南方，历史上曾是海上丝绸之路的重要通道，因此广东饮食融合了海外的饮食文化，如潮汕菜、客家菜、粤菜等，形成了独特的广东美食文化。

综上所述，广东人口味清淡与广东的气候、地理环境、历史文化等多方面因素有关。